2020分享會。樸門人物。呂燕華。

 2020分享會。樸門人物。

呂燕華，土生土長的宜蘭農家囡仔，2015年回農友善耕作迄今。是農糧署食農教育種子教師，也是『蘭陽溪友善生產合作社』監事主席。

因為堅持不妥協的個性，燕華歸鄉「撩」下去從事完全不用藥、辛苦的友善耕作。因為喜歡醃漬發酵的古老智慧，盛產時也因此珍惜上天的賜予，將各類蔬果製成可長久存放的加工品，如酸菜、醃蘿蔔等等。多年的經驗，讓燕華除了成為友善種植，也是醃漬達人！

分享會前的工作坊，我們有幸邀請到燕華帶來她親手種植大刈菜。只要加上一點海鹽，用乳酸菌發酵佐以時間的魔法，就能變出酸酸香香的應景酸菜！若再配上暖陽的濃縮，一整年都可以好好吃的梅乾菜，常存在自家櫥櫃的甕罐裡。

邀請大家一起動手變幻這自然給予的「山珍海味」！也和燕華媽媽交換種植、醃漬經！

宜蘭米米之音「農民食堂開放了」節目，日前才訪問燕華，連結如下，歡迎收聽～
https://www.facebook.com/watch/?v=2685924244825734

燕華媽媽的友善蔬果：https://www.facebook.com/yilanricevegetables/

<2020台灣樸門永續設計分享會>
時間：
[工作坊] 2020年1月31日（五）13:30～20:40
[分享會] 2020年2月 1 日（六）08:30～2月2日（日）15:30
地點：宜蘭內城不老學校（宜蘭縣員山鄉內城路486號）

詳細線活動內容與線上報名請見：https://forms.gle/Myf57FFPL4VCMo6C9

分享者列表～～
- 問題即資源！以人類學的角度看福壽螺（交通大學人社所副教授 蔡晏霖）
- 在農村聚落實現樸門永續設計（鄉居建築師游原嵩）
- 美國綺色佳生態社區的省思（土拉客稻農蔡雪青）
- 蚯蚓堆肥與循環經濟（宜蘭大學動物科學系助理教授陳永松）
- 都市中的樸門實踐（台北、新北可食地景顧問講師許湘宜，台中共好生活合作社馮雅蕾）
- 內城里山基地的無塑配菜（無過生活合作社夏靜漪）

其他活動～～
- 種子交換！一年一度的樸門聚會當然不能錯過交換種子的機會，期待各家培養多年、或少見、或堅韌、或有特殊風味的植物種子交流！
- 樸門拍賣會！邀請樸門實踐者提供自產農產品，或樸門相關產品進行熱絡的喊價拍賣會。
- 工作坊：員山內城社區走讀、手作醃菜（可帶一罐親手醃自的酸菜回家喔！）

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