蚯蚓堆肥(1)-- Permaculture月記 by 第一屆畢業生PDC璟蓉

我想做堆肥

先生：「堆肥有臭味，會影響鄰居。」

我：「？？？」

先生：「很容易有蚊、蠅飛」

飲食的習慣，家中常常有大量的菜葉、果皮廚餘，讓我覺得該如何去處理呢？有時冰箱裡來不及吃的蔬果，也再度撞擊著我想這個問題，「堆肥」要如何扣上生活循環腳步？？？

在這次ＰＤＣ研習裡，和慧儀談起「堆肥」，第一個印象是我用的容器是深度的、是面積不大的、較不適宜蚯蚓，當時，正好先生在家裡整理土壤，我在電話裡得知：「之前做的堆肥，乾乾的沒有異味。」和慧儀再問清楚概念，蚯蚓的喜好～在面積較大可以橫向移動，喜歡濕的、暗的情境，不喜歡太酸的食物。

說到蚯蚓，我為什麼看來看去各種堆肥法就是不吸引我，其中有一點是蚯蚓堆肥裡，我很喜歡蚯蚓和我都是在非常喜悅的空間，各司其職，蚯蚓吃的高興，我也非常感謝蚯蚓幫我將厨餘和土混合成營養土，一切都是在很自然裡發生著。也就是說：「好的土，我一直覺得是很難拿捏好品質，透過蚯蚓的把關，我相信，在酸鹼度與營養度都會較接近自然成分。」

附圖：豐饒土地的大功臣～蚯蚓（摘自漢聲自然農耕有機報告２）

經過慧儀的指點，研習結束後，我想重新做蚯蚓堆肥，說也巧，正好朋友有一臺小冰箱出現，讓我感覺心想事成；關於整個過程大概是這樣，因為土量有限，因此堆肥時的廚餘我需要某個量（小家庭的一天量不多，大約一兩個星期一次，才能做堆肥工作。），曾經將廚餘放在大冰箱裡的下方處，被老母親發現後丟掉，因此我的廚餘累積需要一個冷藏處，以免天熱發臭的問題。容器的使用，我掃描一下家裡又透氣又面積大的，發現大塑膠籃，但是洞隙太大，土會流失怎麼辦？

我用紗窗紗布折成兩層，在籃子壁面用園藝綠色小鐵絲綁在洞隙之間，蓋子部分也相同做法，再加一木條綁好當開關，我想蚯蚓應該會喜歡我做的家吧！

開始堆肥，我選擇三樓陽臺有屋頂靠女兒牆邊，將籃子用一層紅磚墊高後（是預備有流下的液體），定好位置即將十公分厚度的土舖平在籃內，次舖平廚餘，再將土覆蓋廚餘（最好沒看見廚餘只看見土），灑上一些水，讓土是濕的狀態，放入蚯蚓，最後覆蓋上檸檬香芧草在上方，蓋上紗蓋，即完成一次的堆肥工作，上面再一層麻布袋遮光線。下一次堆肥時，我將檸檬香芧草拿起後，就直接放廚餘步驟，以此類推。從11月份至今，在陽臺上不因堆肥而讓晒的衣服有味道，而是聞到植物香，堆肥籃裡打開時，只聞檸檬香芧草味與一些些廚餘蔬果味。

（備註：我家的廚餘都是生的蔬果葉，是不經煮熟的。）

進入第二個籃子，我預計一個籃子裝兩個月的廚餘量，用兩個籃循環，目前正在進行觀察，期待下次分享後續。有個重要的結果是我家的垃圾量，縮小很大大的比率這是令人想起來就興奮的事，老母親觀察我做了一段時間，也會將廚餘與垃圾分開；因為堆肥讓生活從消費功能多加了生產功能，覺得有能力處理身邊的事，真好。

來賓 wrote 12 年 45 週 ago

蚯蚓堆肥(1)-- Permaculture月記 by 第一屆畢業生PDC璟蓉

3 comments

Thank you

補充說明：蚯蚓比較喜歡沙子

分享：蚯蚓堆肥只要一小撮土就可以囉！